白味噌汤面鱼
这个冬季的第一场雪来了,煮点热腾腾的带汤面食暖和一下。
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步骤1/15
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干木耳热水泡发,洋葱胡萝卜切薄片,大蒜切粒,白菜撕小片。
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步骤2/15
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开火,放油。
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步骤3/15
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炒香蒜粒。
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步骤4/15
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炒蔬菜。
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步骤5/15
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蔬菜炒软,加清水,煮沸。
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步骤6/15
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加芝麻酱。
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步骤7/15
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加白味噌。
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步骤8/15
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加豆浆,转小火煮。
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步骤9/15
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煮至微沸,加一丢丢盐和胡椒粉,白味噌汤就好了。
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步骤10/15
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同时烧水煮沸面鱼。
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步骤11/15
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煮熟后捞出,盛入做好的白味噌汤即可。
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步骤12/15
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成品。
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步骤13/15
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冬天就喜欢热乎乎的面食。
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步骤14/15
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请吃吧。
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最后一步
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成品图。
除了面鱼,做好的汤也可以煮面条、米粉,或者配其他主食。随意加入自己喜欢的蔬菜、菇类,或者翻翻冰箱还剩什么菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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