紫苏闷鸭
浏览 34.3万 · 收藏 4925 · 学做 3
将做法保存到手机
每天做菜是一个难题,经常煮猪肉,鸡肉,今天就尝试做鸭肉。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭子
半只
、
紫苏
20片
、
蒜苗
5条
、
姜片
7片
、
耗油
少许
、
生抽
少许
、
冰糖
2粒
、
蒜
6粒
、
清水
半碗
、
柱侯酱
2勺
、
小米辣
3个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭肉洗净沥干水备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅爆香姜片,蒜片,小米辣后,倒入鸭块炒出油。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入生抽,蚝油,柱侯酱炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
加入水焖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
焖干水后,倒入蒜苗跟紫苏叶翻炒即可
小贴士
煸出鸭油后,把多余的油捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
换个做法
紫苏闷鸭的其他做法
紫苏闷鸭的相关分类
紫苏闷鸭的相关推荐
-
鸭香醒脾之紫苏焖鸭
63932人看过 -
红烧排骨
30447807人看过 -
茄汁大虾
31356570人看过 -
紫苏炒鸭
44065人看过 -
啤酒紫苏鸭
41767人看过 -
家庭自制奶茶
58358人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9915346人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74596466人看过 -
#旅行中的美味#菠萝咕噜肉
174162人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2463487人看过 -
泰式冬阴功汤
5195354人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
715787人看过