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卷心菜炒粉条鲜香美味包菜粉条的做法

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卷心菜炒粉条鲜香美味包菜粉条

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

卷心菜适量

、

粉条 1小把

、

木耳 1小把

、

鸡蛋 2个

、

蒜末适量

、

辣椒酱 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽小半勺增色

、

耗油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉条泡发后，放入开水内煮熟（捞起放入装冷水的盆内）
步骤2/8 点击查看大图
卷心菜和泡发的木耳切丝
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋炒散，盛起来
步骤4/8 点击查看大图
锅内保持干净，用火加热，保证锅足够的热度，放油沿着锅转一圈。
步骤5/8 点击查看大图
放入辣椒酱和蒜片炒香
步骤6/8 点击查看大图
放入蔬菜炒至断生
步骤7/8 点击查看大图
加入鸡蛋和粉条炒散，加入提前备好的调料，根据口味选择是否加盐，翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
鲜辣美味

小贴士

1：根据自己的喜好放入辣椒酱或豆瓣酱 2：因为辣椒酱，生抽，老抽，耗油都有咸度，所以根据口味选择是否需要添加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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