胡萝卜炒鸡蛋

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胡萝卜是一种非常有营养的食物，从小宝宝开始添加辅食起，就可以逐步的尝试给孩子添加胡萝卜泥，对孩子的生长发育很有帮助。首先胡萝卜含有大量的维生素A，对促进孩子视力的发育，保护孩子的眼睛有着很大的帮助，能够预防眼睛干涩、夜盲症等疾病。其次孩子六个月以后随着生长发育的加速，需要的营养物质越来越多，经常的食用胡萝卜能够帮助宝宝增强自身的免疫力、抵抗传染病。其次胡萝卜特别适合宝宝娇嫩的胃肠道，食用胡萝卜能够帮助孩子改善消化不良、促进食物的消化。需要注意的是胡萝卜含有的维生素A，是一种脂溶性的维生素，在给孩子食用的同时可以配合亚麻籽油或者是核桃油，橄榄油等，吸收的效果更佳。鸡蛋也是营养丰富了，补钙补蛋白质。那就来个胡萝卜炒鸡蛋吧！参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

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鸡蛋 2个

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葱末适量

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海盐适量

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橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜擦丝，熟的快
步骤2/6 点击查看大图
俩个鸡蛋打散
步骤3/6 点击查看大图
热锅热橄榄油将鸡蛋炒熟乘出备用，不要炒时间久炒老了，适当凝固了就可以啦
步骤4/6 点击查看大图
锅内再加点橄榄油将胡萝卜炒断生
步骤5/6 点击查看大图
加入鸡蛋，少量的海盐调味，胡萝卜本来就带点甜，只加点海盐调味，味道也是很好的。出锅前加点葱花。
最后一步点击查看大图
真的很好吃，非常适合给宝宝吃。大人老人也是必吃了。

小贴士

胡萝卜擦丝方便快捷熟的快，给宝宝吃不要加太多调味料了。海盐就可以了。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~

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发布于 2020-12-15

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