咕嘟豆腐
超喜欢豆腐!看见卖豆腐的就想买,有时买的确不是那熟悉的味道!同样的做法作料却不好吃那就是豆腐没买对今天买的
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步骤1/9
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豆腐切小块,水开后入锅焯烫
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步骤2/9
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焯5分钟捞出沥去水分
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步骤3/9
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锅里倒油放大料瓣葱花炝锅
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步骤4/9
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放入豆腐,煎出一点点嘎,倒入生抽
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步骤5/9
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加入蚝油
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步骤6/9
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加入开水轻轻晃锅炖制,加盐小火咕嘟咕嘟,
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步骤7/9
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2次加水淀粉收汁,后加入煸炒过得青红椒
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步骤8/9
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加些蔬之鲜调味盛出
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最后一步
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这汤汁和米饭
青红椒用油炒过,加菜里颜色丰富,不爱就不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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