黄油舒芙蕾松饼蛋糕
今天跟大家分享一道小甜点,舒芙蕾蛋糕‼️云朵般的松软,加上黄油的醇香,入口即化,实在是太美味了,做法简单快手又美味,适合作下午茶点或早餐,喜欢的小伙伴快来吧~
-
步骤1/17
点击查看大图
准备所有食材
-
步骤2/17
点击查看大图
碗里加入蛋黄
-
步骤3/17
点击查看大图
加牛肉搅拌均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
过筛低粉
-
步骤5/17
点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒状
-
步骤6/17
点击查看大图
烤碗的四周涂一层黄油
-
步骤7/17
点击查看大图
打发蛋白,蛋清加入几滴柠檬汁
-
步骤8/17
点击查看大图
白砂糖分三次加入
-
步骤9/17
点击查看大图
打发至小尖钩
-
步骤10/17
点击查看大图
取一半的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,
-
步骤11/17
点击查看大图
再加入剩下的蛋白继续翻拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入烤碗
-
步骤13/17
点击查看大图
放进预热好的烤箱,180度烤10分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
十分钟后取出,划'十'字形状
-
步骤15/17
点击查看大图
再继续180度烤25分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
烤好取出,迅速放一块黄油,洒些糖粉,淋上糖浆就完成了
-
最后一步
点击查看大图
成品,出炉的松饼蛋糕要趁热享用,放一会就会慢慢回缩,最后淋上糖浆或蜂蜜,好吃到转圈圈,适合早餐或者下午茶~赶紧安排上吧~
温度和时间请根据自己家的烤箱和烤碗厚度作调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
黄油舒芙蕾松饼蛋糕的其他做法
黄油舒芙蕾松饼蛋糕的相关分类
黄油舒芙蕾松饼蛋糕的相关推荐
-
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2550775人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15849535人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26958786人看过 -
虎皮尖椒酿肉
3714100人看过 -
自制橙汁儿
722454人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#2个鸡蛋就搞定的舒芙蕾蛋糕
176411人看过 -
秋梨膏棒棒糖
284529人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3522624人看过 -
#硬核菜谱制作人#舒芙蕾松饼
280658人看过 -
原味瑞士卷
1780654人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15476984人看过 -
奶酥曲奇
220377人看过