是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣子鸡️的做法

点击查看大图

辣子鸡️

浏览 7.1万 · 收藏 471

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 600g

、

生抽 20ml

、

糖 3勺

、

淀粉 2勺

、

葱姜少许

、

花椒适量

、

八角 1个

、

香叶 1片

、

蒜 1头

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡肉去骨切小块，放盐、酱油、料酒、姜片腌制半个小时以上。
步骤2/7 点击查看大图
干辣椒切小段️花椒、八角、香叶洗净待用。
步骤3/7 点击查看大图
热锅冷油，油要多点，倒入腌好的鸡肉，煸炒至焦香
步骤4/7 点击查看大图
鸡肉炒干后，盛出待用。
步骤5/7 点击查看大图
盛出锅中的油，留一点油，小火爆香葱姜蒜，再放入辣椒️️️
步骤6/7 点击查看大图
炒出香味后倒入鸡肉，翻炒，放入少量蚝油、白糖，继续翻炒片刻，均匀后出锅。
最后一步点击查看大图
喜欢的话也可以放点葱段和香菜，可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

换个做法

辣子鸡️的其他做法

辣子鸡️的相关分类

荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜绿豆汤更多

辣子鸡️的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许