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Q弹芝士烤牛奶

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你还在喝牛奶吗？换个吃法吧！烤着更好吃，软嫩嫩Q弹Q弹的，奶香浓郁，做法简单，手残党也一次就能成功，赶紧跟着我一起做起来吧！参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

芝士 2片

、

牛奶 500毫升

、

玉米淀粉 50克

、

糖 25克

、

蛋黄 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需材料。
步骤2/10 点击查看大图
牛奶倒入锅中，倒入蛋黄搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
倒入玉米淀粉和细砂糖继续搅拌至无颗粒状态。
步骤4/10 点击查看大图
小火加热，放入芝士片搅拌至融化，继续搅拌一直到面糊变得浓稠关火搅拌至顺滑状态。
步骤5/10 点击查看大图
倒入六寸活底蛋糕模内，铺上保鲜膜防止出现奶皮，稍凉后放入冰箱冷藏2个小时。
步骤6/10 点击查看大图
先预热美的鸿蒙燃卡料理炉210度预热5分钟，将凝固后的面糊拿出，倒扣后切成八等份。
步骤7/10 点击查看大图
刷上蛋黄液，摆入烤盘，放进提前预热好的美的蒸烤机器人内。
步骤8/10 点击查看大图
选择热风模式200度烤15分钟，上色非常漂亮哦。
步骤9/10 点击查看大图
外焦里嫩，香甜嫩滑，真的是一口就上瘾。
最后一步点击查看大图
别对着屏幕流口水了，赶紧做起来吧。

小贴士

烤箱温度仅供参考，请根据自家烤箱的实际情况进行适当的调节。没有热风功能的话直接用普通烘烤模式即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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