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营养丰富的饭菜一锅端～腊肠火腿片闷饭

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吴妈厨房

饭菜一锅端，鲜香味美，端上桌还没等我和太太乐调料合影就迫不及待的端饭碗就吃啦……呜呜(┯_┯) 腊肠火腿片闷饭 食材： 大米250克，鸡蛋二个，青菜一棵，香菇适量（提前浸泡），胡萝卜适量（切小粒），玉米粒和青豆适量，腊肠二条（隔水蒸十分钟后切片），火腿片适量，大蒜二瓣，姜片二片。 调料：盐，料酒，太太乐鸡汁调味料，太太乐芝麻香油。 制作：准备土锅一个（电饭锅按平时煮饭也可以做），大米提前浸泡一个小时，锅内放油烧热，加姜蒜炒一下倒入香菇和胡萝卜翻炒至香，然后倒入玉米和青豆翻炒加盐和鸡精拌匀，倒入土锅内和大米一起搅拌均匀，中小火煮十分钟，放入腊肠，火腿片，打入二个鸡蛋，和焯过水的青菜。继续中小火煮五分钟后关火闷十五分钟即可。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大米 250克
、
青菜 1棵
、
鸡蛋 2个
、
香菇 8朵
、
玉米粒 1勺
、
青豆 1勺
、
胡萝卜丁 1勺
、
姜蒜 适量
、
腊肠 2根
、
火腿片 适量
、
太太乐鸡汁调味料 适量
、
太太乐芝麻香油 适量
、
盐 3克
、
料酒 半小勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-12-17

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