香菇油菜
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简单下饭又不会油腻的青菜来啦，零基础必备！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油菜去根洗净空干水份备用
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步骤2/4
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香菇洗净，切成片，锅内放少许水烧开，倒入香菇焯软，一定要焯软，要不去不掉香菇的那个味道，捞出过凉水攥干水分备用。
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步骤3/4
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锅内放少许油，油热后加入蒜片香菇炒香
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最后一步
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放入油菜翻炒，待油菜稍微变软加入半勺耗油，1小勺盐，翻炒至油菜彻底变软，关火出锅即可。
小贴士
不需要放别的调料，这样做能吃出香菇和油菜本身的味道来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-17
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