山药吐司卷
吐司和山药还能这样搭,而且口感和味道也不错,这一款吐司系列超好吃的快手早餐,外香内甜超好吃,山药有健脾养胃营养丰富噢~
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步骤1/9
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山药去皮洗净切小块放入蒸锅大火蒸熟,借助保鲜袋和擀面杖压成泥,到入碗中加适量牛奶、糖拌匀备用;
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步骤2/9
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混合好的山药泥放旁边备用;
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步骤3/9
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吐司去边,用擀面杖把吐司擀成薄片;
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步骤4/9
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在吐司最底部抹上山药泥,卷起来;
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步骤5/9
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收口处涂上点蛋液,就可以粘住了,把所有吐司卷好;
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步骤6/9
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吐司面上裹一层蛋液;
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步骤7/9
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两侧沾上芝麻,放入烤盘,此时烤箱200度预热;
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步骤8/9
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烤箱上下火200度,烤15分钟,烤至表面金黄;
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最后一步
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超级简单快手又美味的山药吐司卷就完成啦,再搭配一杯牛奶或者豆浆别提多完美;
1、山药在去皮的时候会导致人体皮肤过敏手上痒痒的,山药尽量避免接触到皮肤表面,我是带手套处理的:)
2、牛奶20克刚好,如果山药泥太湿加热过程中热气外溢,吐司变焦脆的过程要更久一点;
3、山药泥中可以根据自己口味加入蜜豆或者蔓越莓干都可以;
4、山药卷可以根据自己口味调整甜度,如果觉得不够甜,可蘸炼乳、蜂蜜等都可以;
5、烤箱温度根据自己家的温度进行调配哦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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