小雏菊馒头
-
步骤1/23
点击查看大图
南瓜蒸熟加入白砂糖,因为我南瓜我留了一大半做麻团了,南瓜面团只是用来做花朵,所以取少量就可以了,南瓜蒸熟本身有水分,不需要另外加水
-
步骤2/23
点击查看大图
青汁粉加开水活开,加入白砂糖搅拌备用
-
步骤3/23
点击查看大图
椰子粉加开水,活开加入适量白砂糖搅拌备用
-
步骤4/23
点击查看大图
如图这样
-
步骤5/23
点击查看大图
准备酵母
-
步骤6/23
点击查看大图
准备三个大一点的碗,每个放入酵母(两个碗中各加入青汁水和椰子水把酵母划开,南瓜泥直接划开就行)
-
步骤7/23
点击查看大图
分别每个碗中加入面粉搅拌
-
步骤8/23
点击查看大图
南瓜面团盖上保鲜膜发酵,里面呈蜂窝状即可。
-
步骤9/23
点击查看大图
椰子粉面团盖上保鲜膜发酵里面呈蜂窝状即可。
-
步骤10/23
点击查看大图
青汁面团盖上保鲜膜发酵里面呈蜂窝状即可。
-
步骤11/23
点击查看大图
小雏菊模具
-
步骤12/23
点击查看大图
南瓜面团发酵好后,擀成薄片盖出小雏菊。
-
步骤13/23
点击查看大图
青汁面团发酵好后改成薄片,把南瓜小雏菊放在上面。如图
-
步骤14/23
点击查看大图
把白色面团擀成薄片
-
步骤15/23
点击查看大图
把白色面团覆盖在青色面团上,用擀面杖再稍微擀平,不用太使劲的,如图(记得花色面在最下面哦)
-
步骤16/23
点击查看大图
花色面在下面看图
-
步骤17/23
点击查看大图
面团卷起来
-
步骤18/23
点击查看大图
用到切成一个一个,每个用一张油纸垫底
-
步骤19/23
点击查看大图
好看吗
-
步骤20/23
点击查看大图
花色馒头,哈哈
-
步骤21/23
点击查看大图
放入蒸屉上,盖上保鲜袋,发酵
-
步骤22/23
点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟即可取出
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡胗时蔬
113454人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3389956人看过 -
#美食视频挑战赛# 零失败一次成功—奥利奥雪媚娘
814954人看过 -
预热中秋~奶黄月饼
165019人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选捞汁花蛤
159419人看过 -
蛋黄酥
18612人看过 -
自制肉松~
143238人看过 -
有蛋有肉的面条
2599人看过 -
红油辣椒,做凉拌菜或者蘸料都很适合
89781人看过 -
醉卤大闸蟹
336549人看过 -
广式月饼
141379人看过 -
水煮鲜虾超级碗
2118376人看过