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香辣鸡翅尖的做法

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香辣鸡翅尖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅尖 500g

、

生姜半块

、

大葱 1/4根

、

花椒 30粒

、

冰糖 1克

、

耗油一勺

、

料酒适量

、

盐适量

、

小米辣 5个

、

豆瓣酱，生抽，老抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅尖洗好了装盘备用
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅
步骤3/5 点击查看大图
放入葱姜料酒去腥，在放入调料，辣椒花椒，八角，冰糖，生抽，老抽，中小火煮10分钟捞出备用，
步骤4/5 点击查看大图
炒锅放油，葱姜蒜花椒炒香放入豆瓣酱，炒出红油，在放入鸡翅尖大火翻炒，放点盐，白糖，生抽，翻炒几下就可以出锅了
最后一步点击查看大图
香辣鸡翅尖出锅啦，超级好吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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