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青椒酿虾肉的做法

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青椒酿虾肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 1000g

、

大青椒 10个

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖适量

、

生粉适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青椒洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
中间掏空备用
步骤3/12 点击查看大图
虾备好
步骤4/12 点击查看大图
剥好虾肉
步骤5/12 点击查看大图
碎成虾泥
步骤6/12 点击查看大图
放料酒胡椒粉盐香油生粉搅拌好
步骤7/12 点击查看大图
把掏空的青椒填满
步骤8/12 点击查看大图
切成小段
步骤9/12 点击查看大图
锅里放少许油煎
步骤10/12 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤11/12 点击查看大图
倒入调好的料汁料汁：蚝油生抽鸡精水盐糖生粉
最后一步点击查看大图
入味后盛出❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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