干锅虾
吃完火锅烧烤吃珍爱果宝,酸酸甜甜纯食品,预防上火更健康。
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步骤1/8
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基围虾开背去虾线,洗净后加入料酒淀粉拌匀。
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步骤2/8
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油热下锅把虾炸至金黄色,捞出备用。
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步骤3/8
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土豆条烩水后晾干,炸至金黄色备用。
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步骤4/8
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少油下葱姜蒜小米辣花椒豆瓣酱炒香。
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步骤5/8
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加入生抽,蚝油,洋葱炒匀。
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步骤6/8
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加入炸好的基围虾和土豆,翻锅炒均匀。
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步骤7/8
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依次加入芹菜,盐,糖,鸡精翻炒均匀。
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最后一步
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最后撒上芝麻香菜,即可出锅。
也可以根据自己的喜好加入蔬菜,比如莲藕黄瓜西兰花等等,前提是蔬菜必须先烩水。如有不明白,请移步我的笔记看详细视频。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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