宴客硬菜姜葱焗螃蟹
简单鲜美的焗螃蟹 家里有客人来简单快手不失体面的硬菜必须要有。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
-
步骤1/7
点击查看大图
螃蟹刷洗干净开边,准备好姜葱蒜彩椒,定粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里加油烧热,螃蟹切口面粘上定粉放入锅里小火慢煎。
-
步骤3/7
点击查看大图
依次摆好螃蟹,煎定型
-
步骤4/7
点击查看大图
再翻面,翻炒一下
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅加热放油,再放姜葱头蒜彩椒爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
再依次摆好螃蟹,加入料酒生抽少许清水,中火焗五分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后加入葱段
煎螃蟹的时候不要着急翻面,定型再翻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
姜葱焗螃蟹的其他做法
姜葱焗螃蟹的相关分类
姜葱焗螃蟹的相关推荐
-
韭菜炒河虾
41972人看过 -
清蒸鲈鱼#新年新招过新年#
90569人看过 -
韭菜花炒蛏子
84267人看过 -
椒盐皮皮虾(非油炸版)+#舌尖上的春宴#
50968人看过 -
孔雀开屏鱼
521334人看过 -
茄汁加拿大北极虾豆腐煲#寻味外婆乡,香聚中国年#
164157人看过 -
红烧肉煨鲍鱼
79519人看过 -
家常鲜食#干锅香辣蟹 | 秋天的第1只螃蟹
27157人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#青椒炒扇贝肉
866808人看过 -
花椒妙焗青蟹
52579人看过 -
凉拌藠头
154477人看过 -
炸河虾
58513人看过