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一口秒鸡翅超级过瘾—可乐鸡翅

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以前说实话真的不喜欢吃鸡翅，总觉得有股怪味道，心里往外的排斥。不过我这几次做的鸡翅，真的刷新了我对鸡翅的印象，我觉得只要方法找对了，不爱吃的东西也会变得很好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8-10只

、

可乐 500ml

、

姜蒜适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅划几刀，方便入味，我觉得焯完再划也行，否则不太好洗，个人建议哈！
步骤2/12 点击查看大图
冷水下锅，加姜和料酒去腥。
步骤3/12 点击查看大图
焯好捞出备用。
步骤4/12 点击查看大图
冲洗一下，上面会有浮沫。
步骤5/12 点击查看大图
放油锅中，煎到两面金黄。
步骤6/12 点击查看大图
放姜和蒜炒出香味。
步骤7/12 点击查看大图
加适量可乐，没过即可。
步骤8/12 点击查看大图
一勺生抽、一勺老抽调味上色，炖一会，至汤汁减少。
步骤9/12 点击查看大图
加盐、鸡精和十三香。
步骤10/12 点击查看大图
大火收汁。
步骤11/12 点击查看大图
最后撒点白芝麻。
最后一步点击查看大图
一口一个，超级过瘾哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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