美极白灼芥兰
粤菜总给人很复杂难做的印象,然而这道白灼芥兰可谓是简单的不能再简单了。一切一烫一淋,上桌!
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步骤1/7
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准备所有食材
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步骤2/7
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将芥兰菜刨取老皮,改刀切成5厘米长长条
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步骤3/7
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将京葱5克、红椒3克、姜3克切丝备用
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步骤4/7
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锅中烧开水,加入少许调和油、盐加入芥兰菜焯水至熟捞出沥干水份装盘
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步骤5/7
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锅中加入调和油烧热至7成(210度)。将葱姜红椒丝垒放芥兰菜上,淋上热油爆香
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步骤6/7
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最后加入美极减盐鲜味汁即可
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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