香香小炒鸡
养了几年的大公鸡,炒着吃可是下酒好菜,越嚼越香。
-
步骤1/10
点击查看大图
不用放油,把鸡块放在锅里炒出油,加入1小跟人参
-
步骤2/10
点击查看大图
一直翻炒
-
步骤3/10
点击查看大图
当然姜丝继续炒
-
步骤4/10
点击查看大图
加入白酒
-
步骤5/10
点击查看大图
盐
-
步骤6/10
点击查看大图
生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
加入葱和蒜片,继续炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒出香味加入清水,
-
步骤9/10
点击查看大图
不要过多,稍稍没过鸡肉即可
-
最后一步
点击查看大图
收汤后盛出
这道菜适合年轻人牙口好的,因为养了几年的大公鸡没有经过长时间的炖煮不容易烂,但作为下酒菜确是最合适不过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
小炒鸡的相关分类
小炒鸡的相关推荐
-
湖南小炒鸡
480542人看过 -
自制泡菜
1470402人看过 -
夜市小吃--香辣田螺
5503988人看过 -
#春日尝鲜#腌笃鲜
186252人看过 -
小朋友超爱吃的椒盐虾
443000人看过 -
年夜饭吉祥菜| 香浓软糯「富贵鲍鱼神仙鸡」
72822人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3181662人看过 -
红烧冬瓜
184135人看过 -
宫灯虾仁
91153人看过 -
#花式炖煮不停歇#口味腊八豆
132234人看过 -
炒鸡好吃的干锅肥肠
9287921人看过 -
小炒鸡
53623人看过