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圣诞主题草莓奶油杯子蛋糕的做法

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圣诞主题草莓奶油杯子蛋糕

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圣诞节临近，应景用海氏i7风炉烤箱做了这款全蛋法海绵杯子蛋糕，搭配上奶油和草莓做的造型，浓浓的圣诞气息！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

玉米油 20克

、

牛奶 30克

、

白砂糖 30克

、

低粉 50克

、

草莓适量

、

淡奶油 100克

、

淡奶油（糖粉） 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋分三次加入白糖，用打蛋器打到白糖溶化；加入过筛的低粉拌匀，用打蛋器高速打发至发泡；加入玉米油和牛奶，低速翻拌均匀；蛋糕糊倒入纸杯中，八分满；
步骤2/7 点击查看大图
烤箱提前预热到170度，放入烤箱中层，170度烤18-20分钟；
步骤3/7 点击查看大图
出炉后冷却
步骤4/7 点击查看大图
淡奶油加白砂糖打发，装入裱花袋；
步骤5/7 点击查看大图
杯子蛋糕表面挤一圈淡奶油，放一颗草莓，草莓尖尖上挤一点奶油，就是圣诞帽啦；草莓切开，中间挤一坨奶油，盖上另一半，用巧克力豆做，就是圣诞老人啦！
步骤6/7 点击查看大图
蛋糕组织细腻
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可爱的圣诞老人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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