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香菇虾仁的做法

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香菇虾仁

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鲜虾和香菇放在一起，会碰撞出什么故事呢？滑滑的香菇和嫩嫩的虾，试试就知道它的美味！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 10只

、

香菇 10朵

、

葱两根

、

姜一小块

、

食用油适量

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

地瓜粉一勺

、

红辣椒半个

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇去掉菇茎，用刀轻轻的滑十字。
步骤2/6 点击查看大图
鲜虾去掉虾头，然后把外壳去掉，我也不太会去外壳，生的不好剥，我就边剁边去掉壳。
步骤3/6 点击查看大图
把水烧开，下香菇，焯一会儿水。
步骤4/6 点击查看大图
虾剁成虾仁，加入姜
步骤5/6 点击查看大图
加入地瓜粉、蚝油、生抽。加入一朵一朵的香菇里面，放入烧开水中，上锅蒸六分钟。
最后一步点击查看大图
快起锅时加入红辣椒，可以倒入一些生抽，起锅后撒上葱花就可以享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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