香菇鸡肉焖饭小披萨
圣诞节快到了，做个小披萨应应景。中午做的香菇鸡肉焖饭，里面有香菇、鸡腿肉、板栗、洋葱、胡萝卜、青豆，食材丰富，营养互补，省去了炒制的时间，刚好用来做小披萨。
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步骤1/7
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鸡肉香菇焖饭1碗，在电饭煲里放着，还是温的。
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步骤2/7
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蛋挞皮从冰箱取出来，先做了4个，抹上披萨酱。
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步骤3/7
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用勺子把焖饭放进蛋挞皮，撒上点黑胡椒碎，最好现磨，味道比较好。放入提前预热（200℃，10分钟）烤箱，烤15分钟。
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步骤4/7
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取出，撒上奶酪丝，再放几个石榴籽点缀下。
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步骤5/7
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重新放回烤箱，烤5分钟，芝士融化即可出炉。
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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外酥里嫩，鸡肉嫩滑，芝士浓香，口感层次丰富，很好吃呢！
具体烤制时间、温度请根据自家烤箱脾气决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-18
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