臊子面 家常面
炒好肉，配上菜，加酸汤煮面
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步骤1/10
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切肉丁，肉种类不限
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步骤2/10
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切姜
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步骤3/10
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下锅小火炒，肉里的油出来，加酱油老抽等
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步骤4/10
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油单独放，以后多次炒菜用
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步骤5/10
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少许油，小火，煎蛋皮
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步骤6/10
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切配菜
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步骤7/10
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切配菜
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步骤8/10
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切配菜
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步骤9/10
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少许油，炒不容易熟的配菜先，再炒容易熟的，加水，加肉，水里煮面或者馄饨，出锅就能吃了
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最后一步
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酱油醋根据口味调，面里根据口味放
肉是增加香味的，什么种类的肉都可以。
煸出来油可以健康一点，要不有的人可能会觉得有点腻
配菜家里有什么都可以放。
最后配菜先放不容易熟的再放容易熟的。
用心一点点做会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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