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玛芬纸杯蛋糕又名麦芬做法简单又好吃种类许多

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

香蕉 1根

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 30克

、

细砂糖 35克

、

玉米油 35克

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 5克

、

蔓越莓、红枣、坚果少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
一根香蕉按压成糊
步骤2/7 点击查看大图
香焦糊+1个鸡蛋+牛奶30g+糖35g+玉米油35g搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
再加低粉100g+泡打粉5g搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
最后蔓越莓加入搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
将糊装入小纸杯，八分满，顶部洒上坚果碎（配方刚好做6个小纸杯）
步骤6/7 点击查看大图
送入烤箱180度大约20分钟
最后一步点击查看大图
最后颜值高又好吃的玛芬蛋糕就做好了。

小贴士

不要过度搅拌，会影响泡打粉的效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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