焖鸡翅(1人食)
一个人吃饭也要有肉,鸡中翅的做法多种多样,无论煎炒烹炸烤焖都很下饭!下面来跟大家分享一下焖鸡翅这道菜的做法。
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步骤1/7
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解冻鸡中翅
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步骤2/7
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备配料:葱头切段,姜切片,蒜拍扁
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步骤3/7
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鸡翅两边分别划两下,以便腌制入味,将两片姜片切成丝放入鸡翅中
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步骤4/7
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加入一勺花生油、半勺盐、一勺生粉、半勺糖、两勺酱油,跟鸡翅一起搅拌均匀,腌制15分钟,期间不时翻一翻腌制面,以便两面都入味
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步骤5/7
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起锅烧油,加入姜葱蒜爆香,放入鸡翅煎至两面金黄
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步骤6/7
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加入适量的水,盖上锅盖煮熟(因为腌制的时候有调味料,所以加水后不加调味料)
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最后一步
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大概焖6-10分钟,待水煮干,确认鸡翅煮熟后即可出锅,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
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