Merry Christmas 雪花酥
好久没有更新我的小食光了~在20年的尾巴，圣诞节马上要来的时候，终于决定再次开启我们的小食光记录啦！忙过了装修，也忙过了婚礼，年初立下的小厨房flag眼看着就要倒了……不过还是不死心地决定抓住年尾赶赶进度~这不马上就要圣诞节了？想要给公司的同事和新认识的朋友们一点小小的伴手礼~于是做了雪花酥，结合自己的口味做了一定的调整。味道不会太甜，棉花糖选择了低糖木糖醇的~既送了美味，也送了健康，而且做起来真的超级简单。
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步骤1/11
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用到的材料重量见上方。材料都是某宝购入的，有想要链接和店铺的可以在评论区留言。
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步骤2/11
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黄油低温融化。记得要用不粘锅哦。我用的是电磁炉，700W即可，如果不能调节，选用小功率就可以。
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步骤3/11
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黄油完全融化。
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步骤4/11
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加入棉花糖，快速搅拌融化。
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步骤5/11
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棉花糖完全融化。
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步骤6/11
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关火马上加入奶粉搅拌至融化。
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步骤7/11
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加入饼干和坚果快速搅拌。
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步骤8/11
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不粘模具里筛一层奶粉，放入后调整形状为方体。
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步骤9/11
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凉凉后切块即可。现在就可以享用啦！
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步骤10/11
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我因为想要带给同事分享，所以买了包装袋，用夹头发的夹板封口就可以啦！
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最后一步
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这些材料一共做了20个左右。做完以后真的有了过节的感觉呢！
1.雪花酥如果喜欢稍微硬一些的可以在棉花糖融化后继续搅拌一小会儿关火继续后面的步骤。
2.里面也可以加蔓越莓干，花生等多种材料，我的选择主要是因为家里刚好有~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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