炼猪油
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炼出雪白猪油的秘诀是加水
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉切块，加少量水大火煮开转小火慢炸
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步骤2/5
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要有耐心，看到许多泡泡就是快好了
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步骤3/5
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可以再稍微焦点
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步骤4/5
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捞出油渣，趁热撒上椒盐和孜然粉，可以当成一个不错的小零食啦。也可以放着炒菜的时候加
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最后一步
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猪油过滤放凉，即得到一碗雪白的猪油。
小贴士
小火慢慢炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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