羊肉炖四叶莲
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步骤1/9
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先用料酒,葱姜清洗再倒入煮沸
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步骤2/9
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新鲜的羊肉,先来去腥味,水煮开加入料酒姜葱,倒入羊肉
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步骤3/9
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煮沸后去掉血沫
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步骤4/9
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再倒出,用清水清洗两三遍,记得把姜夹掉。备用
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步骤5/9
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热油下姜
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步骤6/9
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倒入清洗好的羊肉,炒直金黄色捞出
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步骤7/9
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用一个高压锅,加入四叶莲,黑豆,板栗,海底椰
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步骤8/9
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加入水到8成满,再大火煮20分钟,小火10分钟
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最后一步
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可以像打火锅一样,烫菜
材料看羊肉多少而订,做法不变
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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