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无油韩式烤鸡胸肉

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鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。参与活动:#视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 1个

、

燕麦片适量

、

料酒适量

、

洋葱适量

、

圣女果适量

、

盐适量

、

迷迭香适量

、

韩式辣酱适量

、

黑胡椒适量

、

番茄酱适量

、

欧芹适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡胸肉切成小块，
步骤2/13 点击查看大图
盐、料酒、黑胡椒、迷迭香腌制30分钟，
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋一个打散打匀，
步骤4/13 点击查看大图
准备适量燕麦片放入盘中，
步骤5/13 点击查看大图
先将鸡肉蘸满蛋液，
步骤6/13 点击查看大图
在蘸一层燕麦片，
步骤7/13 点击查看大图
鸡块放烤盘，稍留空隙，
步骤8/13 点击查看大图
烤箱200°烤20分钟，
步骤9/13 点击查看大图
酱汁:韩式辣酱+番茄酱+水+洋葱碎，
步骤10/13 点击查看大图
锅中无油，倒入酱汁，
步骤11/13 点击查看大图
倒入鸡块裹满酱汁，盛出即可。
步骤12/13 点击查看大图
搭些圣女果，简单装个盘。
最后一步点击查看大图
偏爱欧芹，味道好好，颜值也高！

小贴士

在家第一次做，一定要注意观察烤箱温度和时间，我给的只是一个大概，具体多少还要看各家烤箱脾气了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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