重庆辣子鸡
餐馆里吃都是从辣椒里挑鸡肉,还是家里吃实惠。
-
步骤1/11
点击查看大图
仔鸡一只,洗净,剁成小点的块
-
步骤2/11
点击查看大图
加生抽,料酒,耗油,白胡椒粉,五香粉和盐
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌均匀,腌制一个小时
-
步骤4/11
点击查看大图
准备葱姜蒜,干辣椒和花椒粒,白芝麻
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中加食用油,油温四五成热时下入鸡块炸制
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡肉很容易熟,喜欢吃干点的可以多炸一会
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中留适量底油,下入葱姜蒜和干辣椒花椒炒出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
下入鸡块继续翻炒,注意火候,不要炒糊,炒到麻辣味道浸入鸡块
-
步骤9/11
点击查看大图
加少许白糖翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
撒白芝麻翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
好香呦(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
重庆辣子鸡的相关分类
重庆辣子鸡的相关推荐
-
辣椒里面挑肉肉~越吃越上瘾的重庆辣子鸡
15433人看过 -
家常干煸辣子鸡(微辣版) 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味
504490人看过 -
重庆辣子鸡
55055人看过 -
重庆辣子鸡| 江湖菜
52859人看过 -
重庆辣子鸡
9423人看过 -
辣子鸡
140704人看过 -
辣子鸡
17043人看过 -
很入味很好吃哒家常辣子鸡块
14814人看过 -
家常辣子鸡
13731人看过 -
重庆辣子鸡
48770人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 家常干煸辣子鸡
149229人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#干煸辣子鸡
154068人看过