重庆辣子鸡
餐馆里吃都是从辣椒里挑鸡肉,还是家里吃实惠。
-
步骤1/11
点击查看大图
仔鸡一只,洗净,剁成小点的块
-
步骤2/11
点击查看大图
加生抽,料酒,耗油,白胡椒粉,五香粉和盐
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌均匀,腌制一个小时
-
步骤4/11
点击查看大图
准备葱姜蒜,干辣椒和花椒粒,白芝麻
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中加食用油,油温四五成热时下入鸡块炸制
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡肉很容易熟,喜欢吃干点的可以多炸一会
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中留适量底油,下入葱姜蒜和干辣椒花椒炒出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
下入鸡块继续翻炒,注意火候,不要炒糊,炒到麻辣味道浸入鸡块
-
步骤9/11
点击查看大图
加少许白糖翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
撒白芝麻翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
好香呦(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
重庆辣子鸡的其他做法
重庆辣子鸡的相关分类
重庆辣子鸡的相关推荐
-
家常辣子鸡
13501人看过 -
信我!辣子鸡这么做太好吃了!
26800434人看过 -
家常干煸辣子鸡
25230人看过 -
家常版辣子鸡
1476397人看过 -
家常辣子鸡
6485人看过 -
重庆辣子鸡|鸡腿肉版
18441人看过 -
辣子鸡----家常版
2311444人看过 -
《麻辣辣子鸡》
40431人看过 -
家常辣子鸡
27900人看过 -
重庆辣子鸡的做法
8856人看过 -
麻辣鲜香【辣子鸡】
3356321人看过 -
重庆辣子鸡
34966人看过