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红烧素鸡炒蛋

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柔蓝水晶

最近肉类食品的安全着实让人担忧，家里也少买肉了，在家多吃点素菜也挺好。 素鸡是一种豆制品，以素仿荤，口感和味道与肉比较接近，而且营养也高。可以放点做红烧肉的调料来烹饪，当然就可以让素鸡更香更好吃了。尤其是加了小葱，香气扑鼻。 用了德青源的鸡蛋来做，细品之下，味道真的比普通鸡蛋吃起来更香一些。明明是道素菜，可这样做出来也很好吃哦，儿子吃得可香了，本来菜有点凉，想吃前再加热一下，小朋友没等热就吃了好几口，一会就光盘了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
素鸡 2块
、
鸡蛋 2个
、
盐 1g
、
油 5g
、
小葱 2g
、
红烧肉酱 3g
烹饪步骤
小贴士

1.素鸡煎一下口感会更好。 2.放了小葱味道会更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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