家的味道— 香菜圆子
浏览 5.4万 · 收藏 323 · 学做 1
将做法保存到手机
从小吃到大的四川圆子，可以很多菜一起煮，西红柿、青菜、萝卜、冬瓜都可以
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
前夹肉
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肥瘦相间的前夹肉猪肉在市场绞碎，拿回家自己再砍一下，口感更细腻
-
步骤2/4
点击查看大图
提前把一大勺红薯淀粉用冷水泡上，十几分钟后等红薯粉都沉淀下去了，就把上面的水倒掉，把下面的红薯湿粉加入肉中
-
步骤3/4
点击查看大图
再加入一块姜，两瓣蒜，一大把香菜，五六根葱，都切碎后放进去加入两汤匙生抽，两汤匙耗油，一汤匙花椒粉，一汤匙盐，一汤匙白糖，一点香油顺时针搅拌，多搅拌一会儿，越久口感更弹实
-
最后一步
点击查看大图
水开后放入盐油葱姜蒜，再用汤匙把香菜圆子一块一块挖出放入开水中，再加入自己喜欢的菜，煮十分钟就好好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-21
换个做法
香菜圆子的其他做法
香菜圆子的相关分类
香菜圆子的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#肝腰合炒
152865人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2032671人看过 -
自制豆腐乳—妈妈的味道
250636人看过 -
#秋天怎么吃#水豆豉
184130人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3088096人看过 -
水豆豉木须肉
10214人看过 -
超简单又好吃的豆腐乳
481374人看过 -
蒸草鱼
284199人看过 -
肉圆子冬瓜汤
236678人看过 -
#人人能开小吃店#街边小吃自己做，干净卫生又好吃的炸臭豆腐
3441461人看过 -
#打工人的健康餐#泡椒火爆鳝鱼
182046人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
250756人看过
