零失败无添加蛋黄小饼干!1把面粉3个鸡蛋搞定
一口一个,小小的圆圆的,入口酥脆,每一口都有着浓郁的蛋香味道。吃起来总是停不下来,不到不光盘不罢休。 储存的时候用个密封的饼干盒收好就可以了,最好在3-5天内吃完!!! 糖的选择我用的百钻0卡糖哦!如果没有也可以用白糖代替
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步骤1/7
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将除低筋面粉以外的材料混合,打发至蓬松的状态
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步骤2/7
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如果提起打蛋器面糊滴落下来的纹路不容易消失就可以了
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筛入低筋面粉
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以翻拌的手法拌匀
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把面糊倒入裱花袋中,在烤盘上挤出直径约为2厘米的圆形状
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步骤6/7
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烤盘一定要记得垫硅油纸哦
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最后一步
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烤箱上下火150度烘烤18-20分钟左右,冷却一会儿小饼干就变硬了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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