是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荠菜饺子的做法

点击查看大图

荠菜饺子

浏览 3512 · 收藏 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

饺子皮适量

、

开水烫好的荠菜 500g

、

猪绞肉（三肥七瘦） 250g

、

鸡蛋多个

、

调料适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.荠菜理干净，反复多次水洗。2.开水烫一下去除涩嘴味道后，挤出水分切碎3.馅料加肉，多个鸡蛋4.调味过程：姜末、盐、糖、黑胡椒粉、味精、生抽、麻油或者橄榄油大量（因为荠菜是野菜，所以口感会比较松散，加入鸡蛋和油是为了润的口感）
最后一步点击查看大图
包饺子！开水下饺子

小贴士

荠菜比较难整理！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

换个做法

荠菜饺子的其他做法

荠菜饺子的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾粽子蚕豆小龙虾更多

荠菜饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许