黄瓜木耳溜蛋
长期以来，坚持下来的习惯，自己下厨，为了家人的健康，自己动手才是最放心的。
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步骤1/5
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黑木耳先用温水泡发，我喜欢切一下，免得下锅后锅里劈哩叭啦的。
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步骤2/5
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黄瓜洗净，稍微刨一下皮。
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步骤3/5
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鸡蛋打散。
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步骤4/5
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锅内下油，油热后将打散的鸡蛋下锅。
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最后一步
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蒜和小米椒下锅炒香，再下黑木耳翻炒两分钟，这时若是怕木头耳在锅里乱跳，可以改用中火。木耳炒熟后加入黄瓜片一起，改大火翻炒，可以快速将黄瓜的水份炒出来，再下煎好的鸡蛋，翻炒两下，加盐，生抽，能接受鸡粉的人，可以加点鸡粉，出锅。简单快手，营养健康。大家动手试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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