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山药红薯双色蛋糕的做法

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山药红薯双色蛋糕

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无油无糖无面粉健康甜品！

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30~60分钟

山药 200克

、

蒸熟的红薯 40克

、

香蕉 1根

、

鸡蛋 2个

、

可可粉 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香蕉+山药+鸡蛋放入榨汁机/料理机打成泥（如果太浓稠可以适量加牛奶）
步骤2/9 点击查看大图
蒸熟的红薯压成泥烤箱预热180度
步骤3/9 点击查看大图
打好的山药糊分成两份，一份加入红薯泥，一份加入可可粉
步骤4/9 点击查看大图
分别拌均
步骤5/9 点击查看大图
模具中先加入可可山药糊，表面抹平震一震再加入红薯山药糊抹平震一震
步骤6/9 点击查看大图
入烤箱180度烤35分钟左右至完全凝固，倒扣在盘子中
步骤7/9 点击查看大图
我切成小块比较好入口，随意哦！
步骤8/9 点击查看大图
我淋了少许花生酱和巧克力酱，美味翻倍哦！
最后一步点击查看大图
咬一口口感非常的细腻顺滑哦！

小贴士

这个份量我做了两个，两人份！红薯换成南瓜同样美味哦！山药用生的或者蒸熟的都可以，我用的是蒸熟的，榨汁机比较容易打细腻，如果用破壁机料理机可以直接用生的山药的，随意哦！如果太浓稠可以加入适量牛奶后再打！甜味来自香蕉和红薯，是微甜的，喜甜可以吃时淋蜂蜜，淋少许花生酱和巧克力酱会更美味哦！（我淋了1克花生酱和1克巧克力酱，热量可以忽略不计的）热着吃或者冷藏后食用都好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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