山药红薯双色蛋糕
无油无糖无面粉健康甜品!
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步骤1/9
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香蕉+山药+鸡蛋放入榨汁机/料理机打成泥(如果太浓稠可以适量加牛奶)
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步骤2/9
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蒸熟的红薯压成泥烤箱预热180度
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步骤3/9
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打好的山药糊分成两份,一份加入红薯泥,一份加入可可粉
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步骤4/9
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分别拌均
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步骤5/9
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模具中先加入可可山药糊,表面抹平震一震再加入红薯山药糊抹平震一震
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步骤6/9
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入烤箱180度烤35分钟左右至完全凝固,倒扣在盘子中
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步骤7/9
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我切成小块比较好入口,随意哦!
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步骤8/9
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我淋了少许花生酱和巧克力酱,美味翻倍哦!
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最后一步
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咬一口口感非常的细腻顺滑哦!
这个份量我做了两个,两人份!
红薯换成南瓜同样美味哦!
山药用生的或者蒸熟的都可以,我用的是蒸熟的,榨汁机比较容易打细腻,如果用破壁机料理机可以直接用生的山药的,随意哦!如果太浓稠可以加入适量牛奶后再打!
甜味来自香蕉和红薯,是微甜的,喜甜可以吃时淋蜂蜜,淋少许花生酱和巧克力酱会更美味哦!(我淋了1克花生酱和1克巧克力酱,热量可以忽略不计的)
热着吃或者冷藏后食用都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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