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番茄牛肉炖土豆的做法

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番茄牛肉炖土豆

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牛肉带有西红柿的酸甜，西红柿和土豆吸收了牛肉的香味。简单的几种的食材,经过小火慢炖后,产生无与伦比的美味。味道酸甜，香味浓郁，所有食材的口感都特别软嫩,非常开胃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

土豆一个

、

西红柿两个

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉冷水下锅，放入葱、姜和料酒，煮出血沫，将西红柿去皮切块；
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒入适量的葵花仁油；
步骤3/6 点击查看大图
放入西红柿，翻炒出汁；
步骤4/6 点击查看大图
加入牛肉，翻炒吸收西红柿汤汁；
步骤5/6 点击查看大图
锅内加入足量的水，大火烧开后转小火煮40分钟左右，加入切好的土豆块；
最后一步点击查看大图
根据自己的口味，加入适量的酱油和盐，收汁完成后，即可出锅。

小贴士

1.牛肉煮出血沫后，要清洗一下； 2.最好选用味道清淡的油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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