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圣诞草莓蛋糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

低筋面粉 120克

、

玉米淀粉 20克

、

玉米油 60克

、

酸奶 120克

、

砂糖 60g

、

淡奶油 300克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
蛋清分离，放在容器里。备用
步骤2/15 点击查看大图
蛋黄打散，加入油和酸奶。
步骤3/15 点击查看大图
撒入玉米淀粉和低筋粉/蛋糕粉
步骤4/15 点击查看大图
搅拌均匀，备用。
步骤5/15 点击查看大图
打发蛋清至硬性发泡
步骤6/15 点击查看大图
将打好的蛋清分三次加入蛋黄液当中。
步骤7/15 点击查看大图
准备烤盘、放入吸油纸。
步骤8/15 点击查看大图
倒入蛋黄液。烤箱160度，30分钟。
步骤9/15 点击查看大图
烤好的蛋糕放凉。
步骤10/15 点击查看大图
打发淡奶油。
步骤11/15 点击查看大图
打发淡奶油时，可以不加糖，不会太甜，这个味道刚好。
步骤12/15 点击查看大图
一层蛋糕，一层奶油
步骤13/15 点击查看大图
贴上草莓。
步骤14/15 点击查看大图
装扮上摆件或丝带。
最后一步点击查看大图
有灯的话，可以放上小夜灯，营造气氛。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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