烙馍卷菜
每次去外边吃，大宝总是比我吃的还多，近期的疫情和流感，把宝贝们都圈在了家，虽然没再嚷嚷着去外边玩和吃东西，但是我知道她们的内心不是不想的，没办法，在家搞点小创意或者做点她们爱吃的，是目前我唯一能做的了……
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步骤1/5
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把面粉和高粱面混合后加入开水，（记得是开水哈，这是面饼不硬的法宝）加到没有干面这个程度就行了
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步骤2/5
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等温度降下来，用手和成面团，省面30分钟，之后再揉揉
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步骤3/5
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（由于是一个人操作，拍的图片少）分成六个大小一样剂子，每两个上下放一起，中间刷油，擀成八寸蛋糕那么大
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步骤4/5
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打开电饼铛开烙吧，锅中不要油，火不要太大，我开的是中火偏大一点，时刻观察颜色，大约三四分钟翻面，再烙一会，出锅，接着烙下一张（吃的时候直接揭开就行。由于是晚上，做了两个素菜，一个土豆丝一个酱豆角）
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最后一步
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配上一碗紫薯燕麦红豆粥，不够吃的节奏
爸爸说跟店里做的一模一样✌️✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-24
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