腩肉鱼干煲
妈妈晒的鱼干,妈妈教我这样做这道菜,小时候的味道!
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼干泡3个小时,中途换2遍水,洗干净备用,其它食材洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
砂锅下姜蒜片热油。
-
步骤3/7
点击查看大图
加腩肉翻炒微熟。
-
步骤4/7
点击查看大图
再加鱼干翻炒几下。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水没过鱼、肉,大火煮开,转小火煮到腩肉熟软,大概40分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
加蒜段继续煮开。
-
最后一步
点击查看大图
关火。
鱼干比较咸,要泡时间长点,换水冲洗干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
腩肉鱼干煲的其他做法
腩肉鱼干煲的相关分类
腩肉鱼干煲的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#包菜炒粉丝
102655人看过 -
香辣小鱼干
776789人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7645948人看过 -
焖白鱼干
21564人看过 -
鸡翅烧土豆
1589153人看过 -
椰香咖喱鸡中翅
315455人看过 -
酱烧土豆鸡翅根
2621784人看过 -
#美味开学季#红薯饼
202977人看过 -
小葱虾仁饺
14237人看过 -
#无腊味,不新年#鳗鱼干烧肉
229912人看过 -
红烧鱼腩
44955人看过 -
开胃一夏| 家常冬阴功
183783人看过