红薯糯米卷
-
步骤1/15
点击查看大图
将糯米粉、粘米粉、白糖称好放在一个盆中搅合在一起
-
步骤2/15
点击查看大图
加水搅拌均匀,再加入玉米油再次搅合均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
搅成这样的程度就可以了,然后包上保鲜膜
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中烧开水上蒸架,粉糊开水上锅蒸20分钟左右没熟就再蒸一会
-
步骤5/15
点击查看大图
在蒸粉糊的时候可以开始准备红薯馅
-
步骤6/15
点击查看大图
削皮洗净切片
-
步骤7/15
点击查看大图
上锅蒸,蒸到筷子可以轻松穿过红薯片的程度就行
-
步骤8/15
点击查看大图
把蒸好的红薯压成泥,加入称好的白糖和炼乳
-
步骤9/15
点击查看大图
搅拌均匀待用
-
步骤10/15
点击查看大图
在桌上铺上保鲜膜,上面撒上熟糯米粉防粘
-
步骤11/15
点击查看大图
把蒸好的糯米面团放上面
-
步骤12/15
点击查看大图
上面盖一层保鲜膜,用擀面杖压薄,压成长方型就可以了
-
步骤13/15
点击查看大图
在压好的皮上均匀的涂抹准备好红薯泥
-
步骤14/15
点击查看大图
然后慢慢卷起来就可以了
-
最后一步
点击查看大图
把卷好的糯米卷切成方便入口的大小就可以了,适量的撒一些椰蓉
馅不要贪多,不然包的时候会爆
卷的时候可以适量撒点熟粉防粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
红薯糯米卷的其他做法
红薯糯米卷的相关分类
红薯糯米卷的相关推荐
-
紫薯糯米卷(豆沙糯米卷)
201673人看过 -
南瓜糯米卷
19977人看过 -
#带着零食去旅行!#干炸海鲫鱼
668256人看过 -
黑椒牛肉炒乌冬面
75503人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5266116人看过 -
荆芥茄茄疙瘩汤
36517人看过 -
#巨下饭的家常菜#去饭店必吃的南瓜粥
230287人看过 -
玫瑰红颜八宝粥
22990人看过 -
#花式新美味就酱简单#冬瓜蒸肉糕
131136人看过 -
凉拌藕片
2011747人看过 -
佛手瓜凉拌丝
593857人看过 -
解馋小零食之香辣鱼块
127450人看过