花雕鸡
浏览 2.7万 · 收藏 132
将做法保存到手机
天气冷了,做一款暖身的菜式,既可补身,又可暖身……
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
骟鸡
1只
、
花雕酒
1瓶
、
姜片
适量
、
玉米油
适量
、
枸杞
适量
、
元肉
适量
、
党参
适量
、
沙参
适量
、
麦冬
适量
、
红枣
适量
、
天冬
适量
、
玉竹
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
药材全家福
-
步骤2/4
点击查看大图
花雕酒
-
步骤3/4
点击查看大图
骟鸡洗干净,砍件,用盐腌制1小时以上入味,用羗爆炒至鸡身变色(注意不要炒熟)。
-
最后一步
点击查看大图
用大锅装上刚炒过的骟鸡,加入所有药材后把花雕酒加入,再添加适量的温水,汤滚后就可以开吃。大冷天进补首选……
小贴士
红枣必须要去核,不然容易上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
换个做法
花雕鸡的其他做法
花雕鸡的相关分类
花雕鸡的相关推荐
-
年夜饭之八宝饭
21984人看过 -
私房佛跳墙
5709570人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
693488人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
222431人看过 -
花雕蒸鸡
175593人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12175501人看过 -
#养生打卡#佛跳墙(家庭版)
198719人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5410209人看过 -
红烧肘子~高压锅版
127100人看过 -
#嗨饭十年吃心不改#肉松奶酪鸡蛋饼
108548人看过 -
牛尾骨罗宋汤
165015人看过 -
脆皮五花肉-空气炸锅版
154051人看过