电烤肉串
忆童年~肉串人人爱,我是特别爱,一年四季都可以在家做的烤箱肉串,想吃就吃~
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步骤1/8
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上好的鲜牛肉切块。
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步骤2/8
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清洗20分钟后切配料备用。
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步骤3/8
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添加备料与调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏室入味2-3小时。
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步骤4/8
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串串备用。
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步骤5/8
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上烤焦,交错摆放。
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步骤6/8
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入烤箱,上下火200度烤8分钟,取出翻面刷油复烤4分钟,再次取出翻面刷油洒上芝麻,孜然,辣椒面烤3分钟即可出炉。
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步骤7/8
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美味无法抵挡。
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最后一步
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口水流出来了吗~
竹签需提前浸(jìn)泡20分钟,避免烤制过程中烤糊。
肉需要浸(jìn)泡20分钟,把血水泡出去,肉微微发白即可。
烤箱不同温度有所差别,大家可自行增减烤制时长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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