第一次做酸菜
婆婆种的芥菜丰收了，邀请我来做酸菜，往年煮鱼都是买酸菜，今年应该不用买了！
-
步骤1/8
点击查看大图
芥菜收回家放窗台晾了一天
-
步骤2/8
点击查看大图
我把大的叶子切下来了小点好放点，家里容器小又没大坛子，就用两三个盆来装
-
步骤3/8
点击查看大图
烧了一锅开水直接浇到盆里淹住菜，用胶袋或保鲜膜封好，我还在菜上放了个盘子压住菜，这样菜就不会飘了，封好口再用一个锅装好水来压着，还用了黑的袋盖一下就不透光。
-
步骤4/8
点击查看大图
没有坛子，这样一封也当个坛子了！
-
步骤5/8
点击查看大图
三天了迫不及待的切了一把来炒啦，酸味不重，但很脆好吃，再泡两三天应该是最美味时
-
步骤6/8
点击查看大图
炒炒炒
-
步骤7/8
点击查看大图
吃吃吃！
-
最后一步
点击查看大图
今天补个成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-25
第一次做酸菜的其他做法
第一次做酸菜的相关分类
第一次做酸菜的相关推荐
-
柠檬鸡爪
349634人看过 -
减脂餐
23633人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9916680人看过 -
泡菜--酱黄瓜
2103570人看过 -
土豆丸子
20349793人看过 -
黄焖鸡
70568042人看过 -
燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分
254452人看过 -
凉拌木瓜丝
54074人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1443731人看过 -
家常小炒干锅花菜
1552824人看过 -
广式酱油鸡
503163人看过 -
炸薯条
10853576人看过
