鱼香肉丝(鸡肉版)
家常下饭菜 太费米饭了
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步骤1/10
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准备需要的食材 木耳需提前泡发备用
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步骤2/10
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鸡胸肉切成细一点的丝,加入1一勺胡椒粉,一勺生抽,一勺耗油,一勺料酒,一勺淀粉抓拌均匀
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步骤3/10
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葱姜蒜切好备用
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步骤4/10
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一勺生抽,一勺耗油,一勺醋,1小勺糖,一勺淀粉,水适量搅拌均匀备用
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步骤5/10
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锅中倒油放入鸡肉煸炒
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步骤6/10
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鸡肉很容易熟,变色即可,把肉盛出或者扒拉到锅边,少倒一点油把胡萝卜丝放进去煸炒
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步骤7/10
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胡萝卜丝变软,放入葱姜蒜煸炒,放一勺豆瓣酱炒出红油
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步骤8/10
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先放木耳 翻炒几下迅速把切好的尖椒放进锅里,把所有的食材都融合在一起倒入调好的料汁 加一把切好的蒜末翻拌均匀 汤汁粘稠即可出锅
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步骤9/10
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非常简单的家常菜太费米饭
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最后一步
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一定要尝试一下⊙∀⊙!
可以换成猪肉
调料汁的时候尝尝味道
谨慎加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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