好吃
今天给大家分享一款好看又好吃的曲奇饼干,抹茶花环曲奇做起来很简单,烘焙小白一看就会,学会就不用再买啦 食材: 黄油60克 糖粉25克 淡奶油30克 抹茶粉5克 低筋面粉90克 白巧克力50克 蔓越莓 草莓干 杏仁片适量
-
步骤1/13
点击查看大图
黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发
-
步骤2/13
点击查看大图
再分三次加入手温状的淡奶油,可以把淡奶油隔热水加热下
-
步骤3/13
点击查看大图
用电动打蛋器打发均匀,每一次彻底打均匀后再加下一次。最后打发好的黄油霜如上图,打蛋盆边缘的黄油霜像羽毛状一样
-
步骤4/13
点击查看大图
加入过筛的抹茶粉
-
步骤5/13
点击查看大图
再加入过筛的低筋面粉
-
步骤6/13
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
我用的小号的八齿裱花嘴。把面糊装入到裱花袋中
-
步骤8/13
点击查看大图
均匀的挤在烤盘里,送入烤箱155度烘烤18到20分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
白巧克力隔热水融化
-
步骤10/13
点击查看大图
饼干出炉冷却后沾巧克力。表面放蔓越莓干和杏仁片就好了
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
黄油软化好再打发。是饼干成功的关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
草莓粗粮小甜品—简单易做哈!
16178人看过 -
烤鸡翅
8815人看过 -
克莱因蓝 . 海洋果冻· 冰凉沁心 · 梦幻高颜值
14579人看过 -
#奇妙烘焙屋#芋泥仙草碗:神仙糖水!
157844人看过 -
称霸夏日夜宵的江湖头牌外酥里嫩茴香孜然牙签牛肉
174853人看过 -
麻辣小龙虾
2554847人看过 -
可以给孩子做感官游戏的海洋动物果冻
4085人看过 -
美味的台湾夜市小吃鸡翅包饭
75400人看过 -
黄油巧克力爆米花
1304548人看过 -
奇异果牛奶冻 ,简单快手小甜品,好吃营养
12254人看过 -
自酿甜米酒
711750人看过 -
棒棒糖蛋糕
82629人看过