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舒芙蕾蛋糕

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chuntian43

上一次做舒芙蕾蛋糕应该还是在疫情封城时，一晃眼近一年了武汉的口罩还没摘，还有5天2020年就要结束了，希望2021年一起都是新的开始！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
白砂糖 30克
、
面粉 20克
、
牛奶 95毫升
、
黄油 10克
、
撒面糖粉 若干
烹饪步骤
小贴士

1、糖可以是白砂糖也可以是糖粉，我是为了撒面用料理机打成了粉； 2、打蛋清加糖根据自己喜好，我都是一次性加入的； 3、牛奶可以加到100毫升，我这个量是孩子早餐时喝剩下的； 4、烤的过程注意一下，温度与时间可随时调整； 5、舒芙蕾无法避免回缩，想拍照就争分夺秒吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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