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麦兜小朋友心心念念的——咖喱鱼丸粗面

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孩妈美食

还记得那个有点呆萌的粉色小猪麦兜吗？因为鱼丸、粗面而与老板谈了很久的一个小朋友，最后也没有吃到心心念念的鱼丸粗面！ 一直好奇这碗鱼丸粗面究竟有多好吃。粗面就选乌冬面，乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。加上家里小朋友喜欢吃的鱼丸和咖喱，热热乎乎的咖喱鱼丸粗面，不到10分钟就端上了桌。一起来看看吧：
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
乌冬面 200克
、
鱼丸 适量
、
土豆 半个
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半根
、
咖喱 2小块
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

为了保持口感，蔬菜煮到打蔫就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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